食饮位列中国居民消费支出的首位,作为刚需品类,即使在经济疫情承压期间,也展现了强劲韧性。未来,核心细分品类将保持稳步增长,而新兴品类也展现强劲增长空间。
本章节分析了食饮行业的宏观环境以及品类发展动态,结合小红书灵犀平台上的食饮品类讨论话题,洞察挖掘了各品类的“新”热点。
2023年,“提振消费”成为发展主旋律之一。过去3年,在疫情和国际形势变化的双重挑战下,消费者信心受到影响。伴随人民正常生活、出行与娱乐的回归,人均收入水平也延续增长态势,有望缓步回升。
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