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2023肉类&卤味零食行业调研报告

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从整体看,2年由于口罩问题,下跌幅度较大,23年从6月同比数据看,还未回到21年的规模;其次在23年大促期间,平台做了大量曝光活动,各行业的访客均有涨幅,但该行业的销售额涨幅不大,消费稍显疲态。

牛肉干/猪肉脯/卤味零食赛道同比去年6月,鸡肉零食&牛肉类两热销类目交易金额有小幅度提高,人造肉零食同比去年交易金额下降幅度最大;骆驼肉类目增速明显,达到145.16%

该行业的经营,需重点关注双十一和年货节期间,这两个活动月GMV整体高于日常,其中值得重点关注年货节,客单价远高于大促和平销期。

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